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Truffles

Truffles

Revered as the ultimate culinary indulgence, fresh Italian truffles are available for only a few months each year. At Eataly, we receive our truffles fresh from the ground, thanks to our partners at Urbani Truffles, one of the world's leading purveyor of Italian truffles. Urbani works with local truffle hunters who are connected to the land. Each year, they hunt fresh truffles with their trained dogs, following ancient traditions.

Fresh truffles boast deep aromas that promise an unforgettable dining experience. Once your truffle has arrived at your door, shave it over simple dishes with just a few other quality ingredients, like eggs, bruschetta, pasta, and beyond. Shop today, and enjoy tomorrow.*

*Fresh truffle purchases are final and non-refundable, and prices listed are online only. We want your truffles to be as fresh as possible for your table! So, if you place an order for truffles by 4 p.m. E.S.T. Monday through Thursday, your truffles will be shipped express the same day with delivery the next day. Truffles ordered after 4 p.m. Thursday will ship the following Monday. Fresh truffle purchases are final and non-refundable.

32 Item(s)

  • Fresh Black Winter Truffles 1 oz
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  • Fresh Black Winter Truffles 2 oz
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  • Fresh Black Winter Truffles 4 oz
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  • Black Truffle Oil 8.4 oz
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  • White Truffle Olive Oil 8.45 oz
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  • White Truffle Olive Oil 100ml
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  • Metal Truffle Slicer
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  • White Truffle Salt 3.5 oz
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  • Black Truffle Salt 3.5 oz
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  • Dried Porcini Mushrooms 16 oz
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  • Mushrooms & Truffle Sauce 17.6 oz
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  • Acacia Honey with White Truffle Slices 9.17oz
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  • Tartufissima #19 Tagliatelle Pasta with Truffles 8.8 oz
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  • Black Truffle & Mushroom Sauce 13.05 oz
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  • Tomato & Truffle Sauce 13.05 oz
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  • Artichoke & Truffle Sauce 13.05 oz
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  • Pesto & Truffle Sauce 13.05 oz
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  • Red Pesto and Truffles
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  • Truffles & Cream Sauce 13 oz
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  • White Truffles and Mushroom Sauce
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  • Black Truffle Olive Oil 3.4 oz
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  • White Truffles & Porcini Mushroom Sauce
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  • Chocolate with White Truffle 7.1 oz
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  • Chocolates with Black Truffle
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  • Tomato and Truffle Sauce
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  • Artichokes & Truffles Sauce 6.3 oz
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  • Porcini and White Truffle Sauce 6.3 oz
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  • Pesto and Truffles Sauce 6.3 oz
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  • Black Tartufata 6.3 oz

    Black Tartufata 6.3 oz

    La Morra

    $11.90
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  • Dried Porcini Mushrooms 1 oz
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  • Truffle Potato Chips 1.59 oz
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  • White Truffle Chips 12 oz
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