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Salumi & Formaggi

Salumi & Formaggi

Italy has a longstanding relationship with salumi and formaggi, or cured meats and cheeses. At Eataly, we showcase this passion through traditional varieties from Italy, from authentic Prosciutto di Parma DOP and spicy salami to complex and crumbly Parmigiano Reggiano DOP. Explore a variety of artisan traditions, perfect for aperitivo, an afternoon snack, and beyond.

*To ensure the freshest cured meats and cheeses possible, orders placed before 11.59 p.m. EST Sunday through Wednesday will ship on the following day via UPS Next Day Air for a $35 flat rate. Orders received after 11.59 p.m. EST Wednesday through 11.59 p.m. EST Sunday will ship on Monday for Tuesday delivery. Please note that salumi and formaggi ship separately from other items; if you order salumi and formaggi along with other fresh or non-fresh grocery items, you will receive separate shipments. Shipping delays may occur due to heightened delivery volumes and mandatory COVID-19 related safety measures.


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  • Bayley Hazen 0.5 lb

    Bayley Hazen 0.5 lb

    Jasper Hill

    $21.90
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  • Fontina Valle d'Aosta DOP 0.5 lb

    Fontina Valle d'Aosta DOP 0.5 lb

    Cooperativa Produttori Latte e Fontina

    $12.90
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  • Caciotta al Tartufo Whole Piece 2 lb
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  • Caciotta in Hay 0.5 lb

    Caciotta in Hay 0.5 lb

    Perenzin

    $20.90
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  • Parmigiano Reggiano DOP 18 Month 0.5 lb
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  • Sottocenere al Tartufo 0.5 lb
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  • Bay Blue Wheel 0.5 lb

    Bay Blue Wheel 0.5 lb

    Point Reyes

    $19.90
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  • Caciotta di Capra Pepe e Olio 0.5 lb
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  • Blu di Bufala 0.5 lb

    Blu di Bufala 0.5 lb

    Quattro Portoni

    $19.90
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  • Pecorino Siciliano DOP 0.5 lb
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  • Cabot Clothbound 0.6 lb

    Cabot Clothbound 0.6 lb

    Jasper Hill

    $25.90
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  • Casatica di Bufala 0.5 lb

    Casatica di Bufala 0.5 lb

    Quattro Portoni

    $18.90
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  • Robiola Bosina 8.8 oz

    Robiola Bosina 8.8 oz

    Caseificio Alta Langa

    $18.90
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  • Moses Sleeper 1 lb

    Moses Sleeper 1 lb

    Jasper Hill

    $31.90
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  • Prosciutto di San Daniele DOP 18 Month Whole Piece 18 lb
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  • Ferrarini Prosciutto di Parma 22 Whole Piece 16 lb
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  • Prosciutto di San Daniele DOP 24 Month Whole Piece 18 lb
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  • Prosciutto Toscano DOP Whole Piece 16 lb

    Prosciutto Toscano DOP Whole Piece 16 lb

    Piacenti Salumificio Toscano San Giminiano

    $640.00
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  • Prosciutto di Parma DOP 24 Month Whole Piece 15 lb
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  • Prosciutto di Modena DOP Whole Piece 15 lb
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  • Prosciutto di Parma DOP 30 Month Whole Piece 15 lb
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  • Ferrarini Prosciutto di Parma 18 Whole Piece 16 lb
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  • Culatello di Zibello DOP Whole Piece 3.7 lb
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  • Coppa Piacentina DOP 5.2oz

    Coppa Piacentina DOP 5.2oz

    I Piacentini

    $10.90
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  • Prosciutto Toscano DOP 5.2oz

    Prosciutto Toscano DOP 5.2oz

    Piacenti Salumificio Toscano San Giminiano

    $13.90
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  • Prosciutto di Parma DOP 14 Month 5.2oz
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  • Salame Di Manzo Wagyu 5.5 oz
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  • Mortadella Plain 8oz

    Mortadella Plain 8oz

    Ferrarini

    $10.90
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  • Salame Piacentino DOP 9.88 oz
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  • Prosciutto di San Daniele DOP 18 Month 5.2oz
    Limited to 10000 items per customer while supplies last.

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  • Gran Biscotto Prosciutto Cotto 8 oz
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  • Salame Rosetta 10oz

    Salame Rosetta 10oz

    Ferrarini

    $16.90
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  • Prosciutto di Parma DOP 24 Month 5.2oz
    Limited to 10000 items per customer while supplies last.

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  • Culatello di Zibello DOP 4 oz
    Limited to 10000 items per customer while supplies last.

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  • Salame Emilia 5.2 oz

    Salame Emilia 5.2 oz

    Ferrarini

    $15.90
    Limited to 10000 items per customer while supplies last.

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