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Salumi & Formaggi

Salumi & Formaggi

Italy has a longstanding relationship with salumi and formaggi, or cured meats and cheeses. At Eataly, we showcase this passion through traditional varieties from Italy, from authentic Prosciutto di Parma DOP and spicy salami to complex and crumbly Parmigiano Reggiano DOP. Explore a variety of artisan traditions, perfect for aperitivo, an afternoon snack, and beyond.

*To ensure the freshest cured meats and cheeses possible, orders placed before 1 p.m. EST Monday through Thursday will ship via UPS Next Day Air for a $35 flat rate. Orders received after 1 p.m. EST Thursday through 1 p.m. EST Monday will ship on Monday for Tuesday delivery. Please note that salumi and formaggi ship separately from other items; if you order salumi and formaggi along with other fresh or non-fresh grocery items, you will receive separate shipments.


*To ensure delivery by Thanksgiving Day, Thursday, November 26th, 2020, Orders should be placed by Tuesday, November 24th, 2020 at 1 PM EST. No Orders will be shipped on Wednesday, November 25th with Overnight Delivery. Orders placed after Tuesday, November 24th, 2020 will be shipped on Monday, November 30th, 2020 with Next Day delivery. Shipping delays may occur due to heightened delivery volumes and mandatory COVID-19 related safety measures.

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  • All the Ways to Parmigiano Reggiano
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  • Meet Agriform

    Meet Agriform

    Agriform

    $78.00
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  • Aperitivo in the Park
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  • Savory Tagliere

    Savory Tagliere

    Eataly

    $99.90
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  • The Italian Classics

    The Italian Classics

    Eataly

    $135.00
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  • Formaggi From North to South
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  • The Milk Behind the Cheese
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  • Prosciutto di Parma DOP 30 Month Whole Piece 15 lb
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  • Ferrarini Prosciutto di Parma 22 Whole Piece 16 lb
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  • Prosciutto di San Daniele DOP 24 Month Whole Piece 18 lb
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  • Prosciutto Toscano DOP Whole Piece 16 lb

    Prosciutto Toscano DOP Whole Piece 16 lb

    Piacenti Salumificio Toscano San Giminiano

    $640.00
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  • Ferrarini Prosciutto di Parma 18 Whole Piece 16 lb
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  • Prosciutto di Parma DOP 24 Month Whole Piece 15 lb
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  • Prosciutto di San Daniele DOP 18 Month Whole Piece 18 lb
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  • Prosciutto di Modena DOP Whole Piece 15 lb
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  • Prosciutto di Parma DOP 14 Month Whole Piece 16 lb
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  • Asiago Mezzano DOP 0.5 lb
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  • Sottocenere al Tartufo 0.5 lb
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  • Caciotta di Capra Foglie di Noce Whole Piece 6 lb
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  • Caciotta di Capra in Hay Whole Piece 6 lb
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  • Robiola Sapore Di Bosco Whole Piece 1lb
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  • Caciotta di Capra Pepe e Olio Whole Piece 6 lb
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  • Quadrello di Bufala 0.5 lb

    Quadrello di Bufala 0.5 lb

    Quattro Portoni

    $14.90
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  • Lou Bergier 0.5 lb
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  • Casatica di Bufala 0.5 lb

    Casatica di Bufala 0.5 lb

    Quattro Portoni

    $18.90
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  • Blu di Bufala 0.5 lb

    Blu di Bufala 0.5 lb

    Quattro Portoni

    $19.90
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  • Caciotta di Capra Foglie di Noce 0.5 lb
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  • Pecorino Fiore Sardo DOP 0.5 lb
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  • Pecorino Calabrese 0.5 lb
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  • Caciotta in Hay 0.5 lb

    Caciotta in Hay 0.5 lb

    Perenzin

    $17.90
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  • Rustico Red Pepper Whole Piece 4 lb
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  • Asiago Fresco Black Wax 1 lb
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  • Alta Badia 0.5 lb
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  • Caciotta di Capra Pepe e Olio 0.5 lb
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  • Caciotta al Tartufo Whole Piece 2 lb
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