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Rice & Other Grains

Rice & Other Grains

Pasta may be Italy's most famous primo, or first course, but rice and ancient grains are equally crucial to regional Italian cuisine. During the Renaissance, the swamps of Lombardia were turned into rice paddies. Rice has played a key role in Italy ever since, from the north's smooth and velvety risotto to the south's chewy and tasty arancini (fried rice balls). But rice isn't the only grain game in town. From the days of the ancient Etruscans, farro, corn, and other whole grains have been staple foods.

Bring the satisfying tradition of cereali italiani to your home with our Italian grains, from nutty farro to Carnaroli rice to ready-to-go risotto packages. 

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  • Organic Pasta and Pastry Flour Type 0 35.3 oz
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  • Fine Polenta 35.3 oz

    Fine Polenta 35.3 oz

    Mulino Marino

    $8.90
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  • "Macina" Whole Wheat Flour 35.3 oz
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  • Organic Semolina Durum Wheat Flour 35.3 oz
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  • Organic Type 00 Wheat Flour 35.3 oz
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  • Organic Manitoba Flour 35.3 oz
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  • Organic Buratto Flour Type 2 35.3 oz
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  • Porcini Bouillion Stock Cubes 2.12 oz
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  • Organic Cannellini Beans 14 oz
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  • Organic Vegetable Bouillion Stock Cubes 2.12 oz
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  • Fish Bouillion Stock Cubes 2.12 oz
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  • Italian Pine Nuts 3.5 oz - Il Mercante di Spezie

    Italian Pine Nuts 3.5 oz

    Il Mercante Di Spezie

    $14.90
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  • Organic Butter Beans 14 oz
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  • Organic Chickpeas 14 oz
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  • Polenta Three Ways

    Polenta Three Ways

    Eataly

    $73.00
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  • Pizza Night at Home

    Pizza Night at Home

    Eataly

    $59.90
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  • Organic Borlotti Beans 10.5 oz
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  • Vialone Nano Rice 35.3 oz

    Vialone Nano Rice 35.3 oz

    Tenuta Margherita

    $9.90
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  • Truffle Risotto 8.8 oz

    Truffle Risotto 8.8 oz

    Tenuta Margherita

    $9.90
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  • Organic Green Peas 14 oz
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  • Organic Red Kidney Beans 14 oz
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  • Organic Lentils 14 oz

    Organic Lentils 14 oz

    BioItalia

    $2.50
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  • Carnaroli Rice 35.3 oz

    Carnaroli Rice 35.3 oz

    Riso del Falasco

    $6.90
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  • Porcini Mushroom Risotto

    Porcini Mushroom Risotto

    Cascina Belvedere

    $5.90
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  • Baldo Rice 35.3oz

    Baldo Rice 35.3oz

    Cascina Belvedere

    $5.90
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  • Asparagus Risotto

    Asparagus Risotto

    Aironi

    $8.90
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  • Risotto with Radicchio

    Risotto with Radicchio

    Cascina Belvedere

    $5.90
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  • Asparagus Risotto

    Asparagus Risotto

    Cascina Belvedere

    $5.90
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  • Sant'andrea Rice 35.3 oz
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  • Mushroom Risotto

    Mushroom Risotto

    Aironi

    $8.90
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  • Arborio Rice 17.6 oz
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  • Saffron Risotto

    Saffron Risotto

    Aironi

    $8.90
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  • Truffle Risotto

    Truffle Risotto

    Aironi

    $8.90
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  • Umbrian Lentils 17.6 Oz
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  • Pumpkin and Amaretto Risotto
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