WHAT'S IN SEASON – Dive into the cool and briny waters of the Italian coast and discover sea-inspired favorites at 10% off online. Shop now!

Truffles

Truffles

Revered as the ultimate culinary indulgence, fresh Italian truffles are available for only a few months each year. Right now, black summer truffles are in season! At Eataly, we receive our truffles fresh from the ground, thanks to our partners at Urbani Truffles, one of the world's leading purveyor of Italian truffles. Urbani works with local truffle hunters who are connected to the land. Each year, they hunt fresh truffles with their trained dogs, following ancient traditions.

Fresh truffles boast deep aromas that promise an unforgettable dining experience. Once your truffle has arrived at your door, shave it over simple dishes with just a few other quality ingredients, like eggs, bruschetta, pasta, and beyond. Shop today, and enjoy tomorrow.

*We want your truffles to be as fresh as possible for your table! So, if you place an order for truffles by 4 p.m. E.S.T. Monday through Thursday, your truffles will be shipped express the same day with delivery the next day. Truffles ordered after 4 p.m. Thursday will ship the following Monday. Fresh truffle purchases are final and non-refundable.

24 Item(s)

  • Truffle Revelation

    Truffle Revelation

    Eataly

    $229.80
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  • Fresh Summer Truffles 8 oz
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  • Fresh Summer Truffles 4 oz
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  • Metal Truffle Slicer
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  • White Truffles and Mushroom Sauce, 370 gr
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  • White Truffles & Mushrooms Sauce 6.3 oz
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  • Chocolates with Black Truffle
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  • Truffles & Cream Sauce 370 gr
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  • Tomato and Truffle Sauce, 180G
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  • Red Pesto and Truffles, 13oz
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  • White Truffle Salt 3.5 oz
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  • Porcini and White Truffle Sauce 6.3 oz
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  • Cream and Truffles Sauce 6.3 oz
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  • Tajarin Egg Pasta 8.8 oz

    Tajarin Egg Pasta 8.8 oz

    Antica Madia

    $5.80
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  • Black Truffle Olive Oil 3.4 oz
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  • Tartufissima Tagliolini Pasta with Saffron and Truffles 8.8 oz
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  • Tartufissima Tagliatelle Pasta with Porcini Mushrooms and Truffles 8.8 oz
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  • Tartufissima #19 Tagliatelle Pasta with Truffles 8.8 oz
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  • Cheese Fondue with Truffle 6.3 oz
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  • Polenta with Porcini Mushrooms and Truffles 8.8 oz
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  • Extra Virgin Olive Oil 16.9 fl oz
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  • Dark Chocolate Sweet Truffles 7.1 oz
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  • Extra Virgin Olive Oil 8.5 oz
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  • White Chocolate Sweet Truffles 7.1 oz
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