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Truffles

Truffles

Revered as the ultimate culinary indulgence, fresh Italian truffles are available for only a few months each year. Right now, black winter truffles are in season! At Eataly, we receive our truffles fresh from the ground, thanks to our partners at Urbani Truffles, one of the world's leading purveyor of Italian truffles. Urbani works with local truffle hunters who are connected to the land. Each year, they hunt fresh truffles with their trained dogs, following ancient traditions.

Fresh truffles boast deep aromas that promise an unforgettable dining experience. Once your truffle has arrived at your door, shave it over simple dishes with just a few other quality ingredients, like eggs, bruschetta, pasta, and beyond. Shop today, and enjoy tomorrow.*

*Fresh truffle purchases are final and non-refundable. We want your truffles to be as fresh as possible for your table! So, if you place an order for truffles by 4 p.m. E.S.T. Monday through Thursday, your truffles will be shipped express the same day with delivery the next day. Truffles ordered after 4 p.m. Thursday will ship the following Monday. Fresh truffle purchases are final and non-refundable.

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  • Fresh Summer Truffles 8 oz
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  • Fresh Summer Truffles 4 oz
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  • Metal Truffle Slicer
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  • Truffle Revelation

    Truffle Revelation

    Eataly

    $249.90
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  • Dried Porcini Mushrooms 16 oz
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  • White Truffle Olive Oil 8.45 oz
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  • Black Truffle Oil 8.4 oz
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  • -10% White Truffle Salt 3.5 oz

    White Truffle Salt 3.5 oz

    Urbani

    Regular Price: $35.90

    Special Price $32.31

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  • Risotto with Truffles 8.45 oz
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  • -10% Black Truffle Salt 3.5 oz

    Black Truffle Salt 3.5 oz

    Urbani

    Regular Price: $26.90

    Special Price $24.21

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  • Tartufissima #19 Tagliatelle Pasta with Truffles 8.8 oz
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  • Tartufissima Tagliatelle Pasta with Porcini Mushrooms and Truffles 8.8 oz
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  • Polenta with Porcini Mushrooms and Truffles 8.8 oz
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  • White Truffle Olive Oil 100ml
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  • Truffle Tapenade Spread 6.3 oz
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  • Red Pesto and Truffles
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  • Truffles & Cream Sauce 370 gr
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  • White Truffles & Porcini Mushroom Sauce
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  • Black Truffle Olive Oil 3.4 oz
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  • White Truffles and Mushroom Sauce
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  • Sliced Porcini Mushrooms in Oil 9.87 oz
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  • White Chocolate Sweet Truffles 7.1 oz
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  • Dark Chocolate Sweet Truffles 7.1 oz
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  • Whole Porcini Mushrooms in Oil 9.8 oz
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  • Assorted Chocolate Sweet Truffles 4.9 oz
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  • Chocolate with White Truffle 7.1 oz
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  • Extra Virgin Olive Oil 16.9 fl oz
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  • White Truffle Sauce 6.34 oz

    White Truffle Sauce 6.34 oz

    Oleificio Melchiorri

    $15.90
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  • -10% Chocolates with Black Truffle

    Chocolates with Black Truffle

    Urbani

    Regular Price: $14.90

    Special Price $13.41

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  • Assorted Chocolate Sweet Truffles 2.4 oz
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  • Tomato and Truffle Sauce
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  • Sweet Mixed Truffles Bag 3.5oz

    Sweet Mixed Truffles Bag 3.5oz

    Antica Torroneria Piemontese

    $9.90
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  • Artichokes & Truffles Sauce 6.3 oz
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  • White Truffles & Mushrooms Sauce 6.3 oz
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  • Red Pesto and Truffles 6.3 oz
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